Petekler balla doldu, üreticinin yüzü güldü

Mersin’in Erdemli ilçesinde Toroslar’da eteğinde 2 bin 500 rakımdaki ’Eğriçayır Yaylası’nda dünyada birincilik unvanı alan balda hasat başladı. Geçtiğimiz kış mevsiminin yoğun kar yağışlı geçmesi nedeniyle balda verim son yılların üzerine çıkması ise üreticisinin yüzünü güldürdü.

Ekonomi 23.08.2022, 09:22
Petekler balla doldu, üreticinin yüzü güldü

Mersin’in Erdemli ilçesinde Toroslar’da eteğinde 2 bin 500 rakımdaki ’Eğriçayır Yaylası’nda dünyada birincilik unvanı alan balda hasat başladı. Geçtiğimiz kış mevsiminin yoğun kar yağışlı geçmesi nedeniyle balda verim son yılların üzerine çıkması ise üreticisinin yüzünü güldürdü.

Türkiye’nin tarımdan hayvancılığa üretimde önemli merkezlerinden olan Mersin’de 4 bin arıcı hem kendi kazanıyor hem de ülke ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor. Erdemli ilçesi sınırlarında Toroslar’da 2 bin 500 rakımlarda bulunan Eğriçayır Yaylası’nda da arıcılıkla uğraşan üreticilerin hasat zamanı geldi. Dünya Arıcılık Örgütü tarafından düzenlenen yarışmada da dünya birincisi seçilen Eğriçayır balında bu kış mevsiminin yoğun karlı geçmesi nedeniyle birbirinden farklı çiçek florası sayesinde verim iki kat arttı. Erdemli Belediye Başkanı Mükerrem Tollu ile Arıcı Celal Çay kovanlardan bal dolu petekleri çekerek, götürdükleri çadırda önce sırları bal tarağı ile alarak ilk sağımı yaptı. Sağımla birlikte ilk ballar süzülerek hem yurt içi hem de yurt dışı piyasasına gönderilmek üzere hazırlanmaya başlandı.

"Bu sene müthiş bir bereket var"

Bal hasadına katılan Erdemli Belediye Başkanı Mükerrem Tollu, "Şu anda Erdemli’de, 2 bin 500 rakımda Eğriçayır Yaylası’ndayız. Dünyanın en kaliteli balının üretildiği merkezdeyiz. Çalışana üretene artı değer katıyoruz. Erdemlimizin her metrekaresinin güzelliklerle dolu olmasının çok güzel olmasının örneğini yaşıyoruz. Mersin’de 4 bin arıcımız var, çok ciddi bir üretim yapıyor. Hem ülke ekonomisine hem aile bütçesine çok ciddi bir katkı sağlıyor. Bizim ürettiğimiz tarım ürünlerinin tamamı dünyaya ihraç ediliyor. Balımız da dünya çapında bir bal, dünya pazarında yerini buluyor. Arı sağım sezonuna başladık, bu sene müthiş bir bereket var" dedi.

"Tonlarca balı dünyanın dört bir tarafına gönderme hedefindeyiz"

Mersinli arıcılar olarak bu sene yüzlerinin güldüğünü belirten arıcı Celal Çay ise, “Çünkü çok verimli bir sene bizim için. Kışın bolca kar yağdı. Toroslar’daki obruklar bolca karla doldu. Baharda bu karlar eridi ve Toroslar’daki yabani kır çiçeklerini suladı. Arılarımız da bu kır çiçeklerinden tonlarca balı topladı. Eğriçayır Yaylası’nda üretmiş olduğumuz bal dünyanın en iyi balı seçilmişti 2019 yılında Montreal’de, Kanada’da. Ondan sonra acayip talep göremeye başladı. Avrupa ülkeleri dahil, Dubai, Japonya, Malezya, ABD gibi ülkelerden talep gördü. Geçen yıl kuraklık olması nedeniyle çok fazla ihracat yapamamıştık ama bul yıl üretmiş olduğumuz bu tonlarca balı dünyanın dört bir tarafına gönderme hedefindeyiz. Tabi öncelikle iç piyasadaki müşterilerimizin taleplerini karşılayacağız, sonra yurt dışına da göndereceğiz. Mersinli arıcılar olarak bu yıl çok mutluyuz” şeklinde konuştu.

Yorumlar (0)
banner69
Namaz Vakti 30 Ocak 2023
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 20 48
2. Fenerbahçe 20 44
3. Başakşehir 20 40
4. Beşiktaş 19 38
5. Adana Demirspor 20 37
6. Trabzonspor 20 35
7. Kayserispor 20 29
8. Konyaspor 20 27
9. Alanyaspor 20 25
10. Karagümrük 19 22
11. Gaziantep FK 20 22
12. Ankaragücü 20 22
13. Antalyaspor 19 21
14. Giresunspor 20 21
15. Hatayspor 19 20
16. Kasımpaşa 20 19
17. Sivasspor 20 18
18. İstanbulspor 20 15
19. Ümraniye 20 14
Takımlar O P
1. Eyüpspor 21 41
2. Samsunspor 20 38
3. Bodrumspor 21 38
4. Keçiörengücü 21 37
5. Pendikspor 21 34
6. Rizespor 20 34
7. Bandırmaspor 20 34
8. Sakaryaspor 21 34
9. Boluspor 21 34
10. Göztepe 21 30
11. Manisa FK 20 29
12. Adanaspor 21 22
13. Altay 21 19
14. Tuzlaspor 21 19
15. Erzurumspor 20 18
16. Altınordu 21 17
17. Ö.K Yeni Malatya 21 16
18. Gençlerbirliği 21 13
19. Denizlispor 21 13
Takımlar O P
1. Arsenal 19 50
2. M.City 20 45
3. Newcastle 20 39
4. M. United 20 39
5. Tottenham 21 36
6. Brighton 19 31
7. Fulham 21 31
8. Brentford 20 30
9. Liverpool 19 29
10. Chelsea 20 29
11. Aston Villa 20 28
12. Crystal Palace 20 24
13. Nottingham Forest 20 21
14. Leicester City 20 18
15. Leeds United 19 18
16. West Ham United 20 18
17. Wolves 20 17
18. Bournemouth 20 17
19. Everton 20 15
20. Southampton 20 15
Takımlar O P
1. Barcelona 18 47
2. Real Madrid 18 42
3. Real Sociedad 19 39
4. Atletico Madrid 19 34
5. Villarreal 18 31
6. Real Betis 18 31
7. Osasuna 19 28
8. Athletic Bilbao 19 26
9. Rayo Vallecano 18 26
10. Mallorca 19 25
11. Almeria 19 22
12. Girona 19 21
13. Sevilla 19 21
14. Valencia 18 20
15. Espanyol 19 20
16. Celta Vigo 19 20
17. Real Valladolid 19 20
18. Cadiz 19 19
19. Getafe 19 17
20. Elche 19 6