31.05.2019, 12:52

Madalyalı Baklava

Müşerref Antalyalı

Tarsus baklavası ne zaman ve nerede madalya aldı?

Ben çocuktum.

Belki belediye başkanı o zaman ilkokula bile gitmiyordu.

Türkiye’nin meşhur Tarsus baklavası nerede kutu kutu satılır ve her yere götürülürdü?

Evet, Tarsus baklavası yıllar evvel İzmir Fuarında madalyasını almıştır.

Yine yıllar evvel Tarsus baklavası her gün elli yüz kutu yapılır ve Beydeğirmenine götürülür buradan geçen vasıtaların yolcuları sürücüleri bu baklavadan alır memleketlerine götürürlerdi.

Biz bunu taşıyamadık.

Her geçen gün Tarsus baklavasının adını unutturduk.

Senede bir defa yarışma olur, birileri birinci seçilir.

Haydi, gel Eshab-ı Kehf’e orada plaketini al denilir.

Şalgam turpunun olmadığı zaman şalgam yarışması yapılır.

Hep tezatlarla uğraşır dururuz.

Madalyalı baklavamızın bir gün adını ve hatırasını bile anmayız.

“Dağdan kestim kereste kuş besledim kafeste” türküsünü söyleriz.

Bir şeyler yapmaya çalışırız onu da elimize yüzümüze bulaştırırız.

Mesela Tarsus’ta DUT ağacının neslini tükettik.

Neslini tüketmediğimiz az ağaç kaldı.

Akasya ağacı vardı.

Okul bahçelerinde, kaldırım kenarlarında.

Hepsini kesip kesip odun yaptık.

Tarsus’taki kıymetli hatıratlarımız bir bir yok ediliyor.

Geriye dönüp bakmıyoruz.

Yazdığım zamanda biri çıkıp nutuk atıyor.

Bilmem neresinde ak kıl bitmiş hala yazı yazıyor diye.

Yakında kendinde de acaba o kıl bitecek mi.

Biterse beni hatırlar.

Velhasıl işine gelen konuşuyor, gelmeyen karalıyor.

#Madalyalı #Baklava

Yazarın Önceki Makalesi Yazarın Sonraki Makalesi

Namaz Vakti 04 Mart 2021

	İmsak	05:42
	Güneş	07:01
	Öğle	12:58
	İkindi	16:12
	Akşam	18:45
	Yatsı	19:59

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	27	57
2. Beşiktaş	26	57
3. Fenerbahçe	26	54
4. Trabzonspor	26	48
5. Hatayspor	27	46
6. Gaziantep FK	27	43
7. Alanyaspor	26	42
8. Karagümrük	27	41
9. Göztepe	26	35
10. Antalyaspor	26	34
11. Sivasspor	26	33
12. Konyaspor	26	32
13. Malatyaspor	27	31
14. Kasımpaşa	26	29
15. Kayserispor	26	28
16. Rizespor	27	28
17. Başakşehir	27	26
18. Erzurumspor	27	26
19. Ankaragücü	26	23
20. Denizlispor	26	21
21. Gençlerbirliği	26	21

Takımlar	O	P
1. Giresunspor	24	53
2. Samsunspor	24	50
3. İstanbulspor	24	46
4. Altınordu	24	44
5. Adana Demirspor	24	42
6. Altay	24	41
7. Tuzlaspor	24	41
8. Ankara Keçiörengücü	24	39
9. Bursaspor	24	34
10. Bandırmaspor	24	31
11. Ümraniye	24	31
12. Adanaspor	24	26
13. Boluspor	24	26
14. Menemenspor	24	26
15. Balıkesirspor	24	25
16. Akhisar Bld.Spor	24	19
17. Ankaraspor	24	15
18. Eskişehirspor	24	7

Takımlar	O	P
1. Man City	27	65
2. M. United	27	51
3. Leicester City	27	50
4. West Ham	26	45
5. Chelsea	26	44
6. Liverpool	26	43
7. Everton	25	43
8. Tottenham	25	39
9. Aston Villa	25	39
10. Arsenal	26	37
11. Leeds United	26	35
12. Wolverhampton	27	34
13. Crystal Palace	27	34
14. Southampton	26	30
15. Burnley	27	29
16. Brighton	26	26
17. Newcastle	26	26
18. Fulham	26	23
19. West Bromwich	26	17
20. Sheffield United	27	14

Takımlar	O	P
1. Atletico Madrid	24	58
2. Barcelona	25	53
3. Real Madrid	25	53
4. Sevilla	24	48
5. Real Sociedad	25	42
6. Real Betis	25	39
7. Villarreal	25	37
8. Granada	25	33
9. Levante	25	32
10. Athletic Bilbao	24	30
11. Celta de Vigo	25	30
12. Osasuna	25	28
13. Getafe	25	27
14. Valencia	25	27
15. Cádiz	25	25
16. Eibar	25	22
17. Real Valladolid	25	22
18. Deportivo Alaves	25	22
19. Elche	24	21
20. Huesca	25	20