Kim demiş ‘kadından kahveci olmaz' diye

Mersin’de ‘kadından kahveci olmaz’ anlayışını yıkan Ayten Ceylan, 6 yıldır kardeşiyle birlikte işlettiği kahvehaneyi kadınların uğrak yeri haline getirmeyi başardı.

Mezitli 29.04.2019, 13:16 29.04.2019, 13:16
Kim demiş ‘kadından kahveci olmaz' diye

Geleneksel kahvehanelerinde ocakçı olarak çalışan Ceylan, ‘erkek işi' olarak bilinen kahveciliği çok sevdiğini ve sonuna kadar götürmeye kararlı olduğunu söyledi.

Mersin'in merkez Mezitli ilçesinde yaşayan 46 yaşındaki Ayten Ceylan, babası ile birlikte tarlada çalışırken, erkek kardeşinin önerisiyle kendilerine ait mekanda kahvehane işletmeye başladı.

Genellikle erkeklerin yaptığı kahveciliğe el atan Ceylan, 6 yılda hem ‘kadından kahveci mi olur' anlayışını yıktı hem de kadınları kahvehaneye çekmeyi başardı.

Artık kahvehaneye bir kadın eli değdiği için özellikle civardaki iş yerlerinde çalışan kadınların öğle saatlerini kahvehanede geçirmelerini sağlayan Ceylan'ın, aralarında doktorların, memurların da bulunduğu çok sayıda erkek müdavimi de var.

“İyi ki bu işi yapıyorum. Zevkle ve severek yapıyorum”

Kadınların her işi yapabileceklerine örnek olan Ayten Ceylan, kahveciliğe başlamasını ve geçen süreci İHA muhabirine anlattı.

Yaklaşık 6 yıl önce erkek kardeşi Ali Ceylan'ın, başka bir işte çalışırken işinden ayrıldığını belirten Ceylan, o dönemde kendisinin de babasıyla birlikte tarlada çalıştığını söyledi.

Kardeşinin, kendilerine ait Mezitli'deki mekanda kahvehane işletme fikrini dile getirdiğini ve ‘Yapar mısın?' diye sorduğunu ifade eden Ceylan, “Ben de ‘yaparım' dedim ve birlikte kahvehane işletmeye karar verdik.

6 yıldan bu yana da kardeşimle birlikte işletmeye başladık. Bekar da olduğum için sorun olmadı. İşimi seviyorum. İyi ki de açtık, iyi ki de bu işi yapıyorum. Zevkle ve severek yapıyorum” dedi.

“Her gelen çok sevdi. Artık her kesimden kadın geliyor kahveye”

Etrafından şu ana kadar hiçbir kötü tepki almadığını dile getiren Ceylan, aksine işini temiz ve titiz yaptığı için kısa sürede övgüler almaya başladığını ve her geçen gün kadın-erkek müdavimlerinin arttığını vurguladı.

Ceylan, “Her gelen de çok sevdi, ‘iyi ki bir kadın işletiyor' dedi. Temiz bardaklarımız oluyor, çayımız çok güzel oluyor. Kendimizi övmeyelim ama çevredekiler de öyle söylüyor” diye konuştu.

Kahvehanede bir kadının çalışmasının kadın müşterileri de çektiğini vurgulayan Ceylan, her geçen gün kadın müdavimlerinin arttığını dile getirerek, “Ben işe başladıktan sonra kadınlar da kahveye gelmeye başladı. Her kesimden kadın geliyor artık kahveye.

Memur ve işçi kadınlar geliyor, ev hanımları geliyor. Sürekli kadın müşterilerim var. ‘İyi ki açtınız ki geliyoruz' diyorlar. Kahvehane deyince insanın aklına erkekler geliyor ama artık kadınlar da kahvehaneye gelebiliyorlar. İyi ki bu işi yapmışım ve sonuna kadar devam etmeyi düşünüyorum” ifadelerini kullandı.

Erkeklerden de hiç olumsuz tepki almadığını belirten Ceylan, “Erkeklerden, ‘İyi ki geldiniz. Mutfağınız temiz, bardaklarınız ışıl ışıl, çayınız çok güzel' gibi tepkiler aldım. Bu da beni çok memnun etti.

Ben olduğum için mesela sağlık ocağındaki doktorlar müdavimi oldular kahvehanenin, her gün geliyorlar, çayımı, kahvemi içiyorlar. Hemşireler ve kadın memurlar da sürekli müşterimiz oldular” şeklinde konuştu.

“Kadın her işi yapabilir”

Kadın olarak alışılmışın dışında, genellikle erkeklerin yaptığı bir işi yaptığını vurgulayan Ceylan, şunları söyledi: “Bence her kadın her işi yapsın.

Kahvede de çalışsın, bahçede de çalışsın. Kadın her işi yapabilir. Zaten ayakta duranlar kadın. Her erkeğin arkasında bir kadın vardır mutlaka. Ailem de severek kabul etti zaten.

Kardeşimle birlikte yaptığımız için desteklediler. Ama kardeşim olmasa da yabancı bir yerde de çalışırım. Burası kapanırsa ya da kardeşim başka bir işe girerse kendime güvenirim ve yine böyle bir iş yaparım.”

Bir kadın olarak kahvehanede çalışmanın zorluklarını da anlatan Ceylan, bu işi ilk kez yaptığı için ilk başladığında biraz zorlandığını kaydederek, “Ancak daha sonra alıştım. Kolay bir işmiş.

Ocak başında halen ben devam ediyorum. Haftanın 6 günü buradayım. Sabah saat 10.00'da geliyorum, akşam 20.30'da evime gidiyorum. Artık hiç zorlanmıyorum” dedi.

Ayten Ceylan'ın kardeşi Ali Ceylan da “Ablam ocağa bakıyor, ben de müşterilere bakıyorum. Ablamla birlikte açmak için bu yola başvurdum. Bir aile işletmesi olmasını istedik. Zaten ortam da bir aile ortamı.

‘Kahvecilik erkek işidir' derler. İlk başlarda özellikle kadınların tepkisiyle karşılaştık ama zamanla bu tepkiyi veren kadınlar da kahvenin müdavimi oldular. Artık onlar da geliyor; tepki iyi ve güzel” diye konuştu.

“Kendimizi çok rahat ve huzurlu hissediyoruz”

Kahvehaneye gelen kadın müşteriler ise ilk kez bir kadın kahveciyle karşılaştıklarını ve çok memnun olduklarını belirterek, “Bir renk geldi. Candan, samimi.

Kendimizi çok rahat ve huzurlu hissediyoruz. Daha nezih bir ortam var. Gönül rahatlığıyla gelebiliyoruz. Aynı zamanda arkadaşımıza da destek oluyoruz. Her işi yapabileceğimizi gösteriyoruz.

Bir kadın her işi yapabilir. İstedikten sonra kadının yapamayacağı hiçbir şey yoktur. Buraya gelen erkekler de çok memnun. Keşke sayıları çoğalsa, kadınlar her yerde olsa“ ifadelerini kullandılar.

Erkek müşteriler ise kahvehanede bir kadının çalışıyor olmasından çok memnun olduklarını dile getirerek, Ayten Ceylan'ın bu kadar yoğun erkeklerin bulunduğu bir ortamda çalışmasının çok güzel olduğunu, hizmetini en iyi şekilde yaptığını söylediler.

Yorumlar (0)
banner69
20
açık
Namaz Vakti 18 Mayıs 2022
İmsak 03:48
Güneş 05:25
Öğle 12:43
İkindi 16:32
Akşam 19:51
Yatsı 21:21
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 37 89
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 36 45
14. Aston Villa 36 44
15. Southampton 37 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31